Sandwich con huevo

Hecho de una forma más fácil de hacer y de comer !!!

INGREDIENTES:

- Pan bimbo
- Huevo
- Jamón de york
- Queso rallado
- Mantequilla
- Sal

ELABORACION:

1°.- Con un vaso, poner justo en el centro de una rebanada de pan de molde, apretar y hacer un boquete con cuidado de que no se rompa.

2°.- Calentar un poco de mantequilla, en el momento que se derrita incorporar el pan y el huevo en el hueco.

3°.- echar un poco de sal  y queso en la yema. Esperar que se dore la otra parte.

4°. Volver a derretir mantequilla antes de dar la vuelta al pan.

5°.- Cubrir con una capa de queso e ir estrujando un poco con la espátula.

6°.-  ya tenemos listo el pan con el huevo !! Terminar de hacer el sandwich con el jamón york, incorpora un poco de queso y estruja también en la otra rebanada, así quedará más conjunto.